蟳

◎海蟹蝤蛑的一类，螯足强大，不大对称，第四对步足像桨，适于游泳，常见的日本蟳是主要的食用蟹。

名

◎动物名。甲壳纲十足目。头胸甲横卵圆形，表面隆起，前侧缘左右各有六颗锐齿。螯足强大，足上各节背、腹缘均具有刚毛，第四对足扁平似桨，适于游泳。腹部密被著软毛。栖息于水草、泥沙的浅海海底，或潜伏于石头下。分布于韩国、日本与大陆地区沿海。可供食用。

◎节肢动物名。青蟹的俗称。是梭子蟹科青蟹属的动物。在台湾雄性、未受精的雌性、受精后的雌性青蟹又分别称为“菜𫊻”、“处女𫊻”、“红𫊻”。体扁平、无毛，甲壳呈椭圆形，头胸部发达，双螯强有力，后足形如棹。主要栖息于近岸、河口附近或温暖而盐度较低的浅海中。为食用蟹类之一。